Kandungan nutrisi pada tahu memang sangat tinggi hal ini sudah dipercaya oleh ahli gizi, selain itu kadar protein dalam tahu pun bisa penuhi kebutuhan si kecil. Meskipun demikian, tahu ini harganya sangat murah sekali.

Tak heran jika semua orang menyukainya, Moms juga bisa buatkan menu tahu, salah satunya sup tahu kepada si kecil. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @vie_evie begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 150 gr udang giling
• 150 gr ikan tenggiri fillet
• 2 buah tahu putih (uk besar)
• 2 sdm sagu tani
• 4 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 2 batang daun bawang ukuran kecil, potong tipis
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula dan lada
• 3pcs es batu block

Cara membuat:

1. campurkan semua bahan kecuali tahu, aduk hingga merata, koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan. Jika sudah pas lanjutkan proses.
2. Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu masing-masing bagian potong lagi menjadi segitiga.
3. Belah sisi tengah tahu (jangan sampai putus ya) lalu isi dengan adonan tadi, ratakan. Lakukan sampai adonan habis.
4. Kukus selama 30 menit.
5. Dinginkan. Bisa dicemplung langsung dalam sup kaldu ayam, dan beri topping misua yang sudah direbus dan ditiriskan.
6. Sajikan

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.