Akan hambar rasanya ketika Moms berbincang dengan keluarga tapi tidak dibarengi dengan cemilan. Oleh karena itu Moms perlu menyiapkan cemilan yang simpel saja di setiap perkumpulan dengan keluarga agar obrolannya pun makin asik dengan kehadiran cemilan yang enak.

Salah satu rekomendasi cemilan yang enak dan cocok untuk teman santai keluarga adalah cemilan martabak telur daging yang rasanya enak ini. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak yang ditulis oleh @yunitaanwar begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak kecil
• Minyak goreng
• 100 gr daging sapi giling
• 10 batang daun bawang, iris
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 3 butir telur ayam
• 1?2 sdt garam
• 1?4 sdt merica
• 10 kulit lumpia basah, siap pakai

Cara membuat:

1. Iris bawang bombay seukuran dadu kecil, sisihkan.
2. Tumis daging sapi hingga matang, angkat. Dinginkan sebentar, campur daging sapi bersama semua bahan kecuali kulit lumpia dan minyak. Aduk sampai rata.
3. Tuangkan satu sendok adonan ke bagian tengah kulit lumpia, lipat seperti amplop.
4. Goreng martabak segera di minyak yang sudah dipanaskan sampai terendam hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Martabak telur daging siap disajikan.
6. Tips: setelah dilipat langsung digoreng ya supaya tidak bocor dan rembes keluar isiannya.

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah.