Kwetiau termasuk salah satu bahan makanan yang banyak peminatnya karena bisa dipadukan dengan olahan apapun, seperti kwetiau goreng seafood ini yang memadukan seafood dengan kwetiau.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @yulichia88 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Sepiring kwetiau basah beri 1 sdm kecap manis, aduk rata
• Udang kupas
• Cumi kerat-kerat badannya
• 1 buah wortel potong korek api
• Sedikit caisim
• Bakso ikan secukupnya, potong-potong
• Telur 2 butir diorak arik sisihkan
• Cabe rawit ijo sesuai selera
• Air masak secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Kecap manis dan asin secukupnya
• 1 sdm saus tiram
• Garam, gula, lada bubuk secukupnya

Bumbu ulek:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai
• Cabe merah sesuai selera

Cara membuat:

1. Tumis bumbu ulek hingga harum
2. Masukkan wortel, udang, cumi, tumis sampai berubah warna
3. Tambahkan caisim, bakso ikan, cabe rawit, aduk merata, masukkan kwetiau, telur orak arik, kecap manis, kecap asin dan saus tiram, gula, garam dan lada bubuk, aduk merata dan tes rasa
4. angkat sajikan selagi hangat
5. Selamat mencoba, semoga bermanfaat

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah