Jamu merupakan minuman herbal tradisional khas Indonesia yang berbahan dasar rempah-rempah. Selain menyehatkan, minuman ini juga dipercaya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Untuk membuat jamu juga terbilang mudah, lho. Yuk simak resep jamu beras kencur, yang telah dikutip dari akun Instagram @fresteeey.

Bahan :

5 sdm beras

5 ruas kencur

5 ruas jahe

1 liter air

2 lbr daun pandan

Gula aren secukupnya

Cara membuat :

a. Rendam beras semalaman, buang airnya dan cuci bersih lalu sangrai sampai warnanya kuning kecoklatan. Kupas kencur dan jahe.

b. Cairkan gula aren dengan api kecil dengan 1 liter air dan tambahkan daun pandan. Setelah gula larut semua, tunggu sampai agak dingin atau suam-suam kuku.

c. Campurkan semua bahan lalu blender jadi satu. Saring dan sajikan, minum beras kencur siap disajikan.