Menu

Menu Aman Buka Puasa untuk Penderita Maag, Gak Bikin Perih Moms!

07 April 2022 21:01 WIB

Nasi Tim Ayam Jagung Manis (kaldunyaayam.blogspot.com/Edited by Herstory)

HerStory, Jakarta —

Mengawali menu buka puasa, penderita maag dianjurkan menyantap makanan dengan tekstur lunak agar mudah dicerna dan tidak memberatkan kerja lambung. Contohnya makanan yang direbus, dikukus, dipanggang, dan ditumis. 

Adapun berikut ini ada 3 menu halus yang direkomendasikan untuk penderita maag saat buka puasa sepertu dilansir dari Healthy Guide. 

1. Kurma

Kurma merupakan salah satu buah yang disarankan sebagai menu buka puasa untuk penderita maag. Kurma mengandung 11,8 gram serat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan.

Tak hanya itu, makan kurma saat buka puasajuga dapat membantu mengendalikan keseimbangan asam dan basa dalam tubuh.

Dengan mengonsumsi tiga butir kurma saat sahur dan tiga butir kurma saat berbuka puasa, gejala sakit maag yang dirasakan akan berkurang secara perlahan.

2. Nasi tim

Sajikan nasi tim sebagai menu buka puasa untuk penderita maag. Teksturnya yang lembut mampu diterima dengan baik oleh perut setelah seharian puasa.

Lengkapi dengan sajian tahu atau tempe bacem untuk memenuhi kebutuhan protein, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.

3. Kentang Halus

Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik untuk penderita maag. Ini karena kentang mengandung alkalin yang dapat membantu menetralkan asam lambung sehingga mencegah sakit maag kambuh.

Cara pengolahan kentang yang tepat untuk penderita maag adalah dengan direbus atau dikukus. Tak hanya mengurangi gejala asam lambung, konsumsi kentang tumbuk juga dapat mendongkrak energi saat berbuka puasa.

Lengkapi menu kentang tumbuk dengan asupan sayuran seperti brokoli agar mencukupi asupan vitamin.

Lihat Sumber Artikel di GenPI

Disclaimer: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan GenPI. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.

Artikel Pilihan