Menu

Pas untuk Si Kecil yang Baru Sembuh, Moms Catat Resep Sup Telur Puyuh yang Penuh Nutrisi

27 Mei 2022 16:35 WIB

ilustrasi sup telur puyuh (Instagram/jajankesiko)

HerStory, Kuningan —

Moms ketika si kecil sakit nafsu makan akan berkurang, tak heran nutrisi pun akan sedikit yang masuk, maka dari itu ketika si kecil sembuh Moms bisa langsung siapkan sup yang nutrisinya penuh seperti sup telur puyuh agar bisa mengganti nutrisi yang kurang ketika sakit.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiid.snack yang ditulis oleh @oliviaveronikaa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • Karbo : 3 buah kentang ukuran sedang
  • Prohe : 9 butir telur puyuh dan 50 gram daging ayam
  • Prona : 1/2 potong tahu putih
  • Sayur : secukupnya wortel dan tomat
  • Bumbu : 3 siung baput, secukupnya bawang daun, secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan lada putih bubuk
  • Lemak : 2 sdm minyak sayur

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar kemudian iris daging sesuaikan dengan tekstur anak
  2. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas lalu sisihkan
  3. Potong dadu kentang, wortel, tomat, dan tahu putih
  4. Cincang halus bawang putih, iris bawang daun, kemudian tumis menggunakan minyak sampai wangi
  5. Masukkan daging ayam, telur puyuh, kentang, wortel, dan tahu putih, tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya
  6. Masukkan garam, gula, lada putih bubuk, dan kaldu jamur, tambahkan tomat, masak sampai semua matang
  7. Koreksi rasa kemudian letakkan di piring saji
  8. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan