5. Tim Wortel Ikan
Bahan-bahan:
- Beras ½ cup (rendam beras semalaman agar cepat mengembang)
- 1 potong Ikan Jambal Laut (rebus selama 5 mnt lalu suwir-suwir)
- 1½ sdm Wortel
- Minyak Kelapa
- Bawang putih, bawang merah, kunyit, ½ kemiri, daun salam
Caranya Masak Bubur:
- Didihkan 800 ml air (jika kurang bisa ditambah)
- Masukkan beras dan daun salam
- Tambahkan wortel saat bubur tim hampir matang
- Masak hingga tekstur yang diinginkan
- Bagi 3 porsi
Cara Masak Ikan:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum lalu tambahkan daun salam
- Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih
- Masukkan ikan
- Masak sampai matang
- Ambil daun salam
- Bagi 3 porsi
6. Nasi Ayam Wortel
Bahan-bahan:
- 1 centong nasi
- Ayam giling
- Wortel parut secukupnya
- 1 bawang merah dan 1 bawang putih (iris halus)
- Sedikit daun bawang
- 1 sdt anchovy (bisa diganti garam)
- Lada, kecap ikan dan minyak wijen
- Air
- Margarine
Cara Membuat:
- Dalam pan Masukan margarine dan duo bawang, tumis sampai harum lalu ayam, tumis sampai berubah warna, lalu wortel, tambahkan air.
- Masak sampai ayam matang, masukan nasi, anchovy, lada, kecap ikan, dan minyak wijen dan terakhir daun bawang. Aduk rata
- Koreksi rasa, sajikan
7. Lumpia Bihun Wortel
Bahan-bahan:
- Kulit lumpia
- 100 gr daging ayam giling
- 100 gr bihun jagung (rebus)
- 1 buah wortel kecil (parut)
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- 2 butir baput
- 2 butir bamer
- Garam dan lada secukupnya
- Kaldu ayam
Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukan telur dan ayam, tambahkan sedikit air
- Masukan bihun, wortel dan daun bawang. Masak hingga tercampur rata
- Tata diatas kulit lumpia, lipat dan lem menggunakan air
- Goreng lumpia hingga kecoklatan, tiriskan
Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.