Pastinya kalian sudah pernah makan rebung seenggaknya sekali dalam seumur hidup kan, Beauty?

Jenis sayuran ini terdapat dalam beberapa masakan Indonesia karena rasa dan teksturnya yang unik. Salah satu olahan yang banyak digemari adalah lumpia.

Rasa dan aromanya yang khas selalu mudah dikenali oleh penggemar rebung. Ternyata sederet nutrisi yang ada di dalam rebung terbilang kaya dan lengkap. Tak heran, manfaat makan rebung juga banyak.

Kandungan Nutrisi Rebung

Kandungan utama yang dimiliki rebung adalah serat, tembaga, vitamin B6, dan juga vitamin E. Namun di luar itu, rebung juga mengandung lebih banyak nutrisi dan manfaat kesehatan lainnya lho Beauty!

Dikutip dari Halodoc dari sindikasi konten Suara.com, dalam secangkir rebung atau sekitar 155 gram yang sudah dimasak terdapat kandungan nutrisi sebagai berikut.

• Kalori sebanyak 64 kal
• Protein sebanyak 2,5 gram
• Lemak sebanyak 4,5 gram
• Karbohidrat sebanyak 5 gram
• Serat sebanyak 2 gram
• Tembaga sebanyak 19i kebutuhan harian
• Vitamin B6 sebanyak 14i kebutuhan harian
• Riboflavin sebanyak 3i kebutuhan harian
• Vitamin K sebanyak 3i kebutuhan harian
• Vitamin E sebanyak 9i kebutuhan harian
• Tiamin sebanyak 3i kebutuhan harian
• Fosfor sebanyak 3i kebutuhan harian
• Kalium sebanyak 3i kebutuhan harian
• Zat besi sebanyak 3i kebutuhan harian

Baca Juga: Gak Cuma Bikin Putih, Ini 6 Manfaat Suntik Vitamin C untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Kamu Mau Coba?

Baca Juga: Cegah Obesitas Anak, Ternyata Peran MPASI untuk Jadi Fondasi Kesehatan Si Kecil Penting Banget Lho Moms! Simak Yuk