3. Memperkuat sistem imun tubuh

Beberapa studi mengatakan bahwa zat asam laurat yang terdapat pada santan tak hanya bisa membantu menjaga kadar kolesterol baik dalam tubuh, tetapi juga bisa memperkuat daya tahan tubuh.

Bersama dengan kandungan antioksidan dan juga nutrisi lainnya, seperti protein, santan diyakini bisa membantu memperkuat sistem imun sehingga tubuh dapat lebih kuat melawan penyakit infeksi, misalnya influenza. Selain itu, santan juga diketahui memiliki manfaat untuk menjaga kuman baik (probiotik) di dalam saluran pencernaan.

4. Memelihara fungsi otak

Bila kamu ingin mengoptimalkan fungsi dari otak, maka kamu bisa mendapatkan manfaat tersebut dengan mengonsumsi santan. Santan mempunyai kandungan asam lemak rantai-sedang sehingga mudah sekali diserap oleh hati dan diubah menjadi keton.

Keton dibutuhkan sebagai energi yang cukup penting bagi otak. Selain itu, keton juga bermanfaat bagi orang-orang yang mempunyai masalah dengan ingatan, seperti penyakit Alzheimer. Tak hanya itu saja, kandungan antioksidan yang tinggi pada kelapa parut (bahan baku santan) juga sangat baik sebagai sumber energi otak kamu.

Nah, itulah tadi beberapa manfaat santan untuk kesehatan yang wajib kamu ketahui, semoga bermanfaat ya Moms!

Baca Juga: Gak Cuma Bikin Putih, Ini 6 Manfaat Suntik Vitamin C untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Kamu Mau Coba?

Baca Juga: Cegah Obesitas Anak, Ternyata Peran MPASI untuk Jadi Fondasi Kesehatan Si Kecil Penting Banget Lho Moms! Simak Yuk