bakso tempe (dapurkobe/Edited by HerStory)
Salah satu makanan cocok untuk para Beauty yang sedang menjalani vegetarian adalah tempe dan tahu. Makanan asli Indonesia ini merupakan alternatif pengganti daging.
Tempe dan tahu memiliki sumber protein tinggi dan asam fitat yang bisa meningkatkan pencernaan serta penyerapan nutrisi lainnya. Selain itu, keduanya juga mengadung antioksidan dan antiinflamasi untuk melindungi pembuluh darah dari kerusakan inflamasi serta oksidatif.
Umumnya, kebanyakan orang mengolah tempe dan tahu dengan cara digoreng dan ditumis. Namun, cara-cara tersebut tentu membosankan.
Biar vegetarian tetap nikmat, berikut HerStory rangkum ide resep olahan tempe dan tahu untuk santapan harian, Selasa (21/2/2023).
Cara Membuat:
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.