Menu

5 Ide Olahan Tempe dan Tahu untuk Vegetarian, Enak Jadi Santapan Sehari-hari, Cuss Kepoin Beauty!

21 Februari 2023 15:58 WIB
5 Ide Olahan Tempe dan Tahu untuk Vegetarian, Enak Jadi Santapan Sehari-hari, Cuss Kepoin Beauty!

bakso tempe (dapurkobe/Edited by HerStory)

4. Rolade Tahu

  • tahu
  • 1 butir telur
  • daun bawang
  • garam
  • gula 
  • merica bubuk
  • minyak goreng

Cara Membuat

  • Aduk tahu, telur, dan daun bawang
  • Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk, lalu sisihkan
  • Kocok telur dan garam
  • Buat dadar tipis dengan teflon anti lengket. Ulangi sapai telur habis
  • Letakkan adonan tahu di atas telur yang sudah didadar
  • Kukus di atas api sedang hingga matang, lalu potong-potong

5. Tahu Jamur Kukus

  • tahu sutra
  • 5 buah jamur hioko kering
  • 3 jamur kuping kering
  • 2 siung bawang putih
  • 50 gram bawang bombai
  • 4 tangkai daun seledri
  • kecap manis
  • air jeruk nipis 1/2 sendok makan
  • merica hitam bubuk
  • minyak wijan
  • garam
  • gula

Cara Membuat:

  • Cincang halus jamur hioko kering, jamur kuping, bawang putih, bawang bombai, dan daun seledri. Lalu campurkan dengan tahu hingga merata
  • Siapkan 4 buah mangkuk tahan panas dengan daya tampung 200 mililiter
  • Isikan campuran tahu tersebut ke dalam mangkuk
  • Tambahkan 1 tangkai daun seledri di atas masing-masing adonan. Selanjutnya kukus selama 15 menit hingga matang.

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ummu Hani

Artikel Pilihan