2. Steak Tempe
- 1 papan tempe
- tepung terigu
- 3 siung bawang putih
- lada dan garam secukupnya
Saus:
- saus tomat
- saus tiram
- 1/2 siung bawang bombay
- 1-2 siung bawang putih
- lada hitam bubuk
- air secukupnya
- gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus tempe lalu haluskan. Jika sudah, campurkan dengan bumbu halus dan tepung terigu.
- Uleni hingga kalis lalu bentuk seperti patty burger
- Panggang dengan sedikit margarin hingga matang
- Buat saus dengan menumis irisan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan semua saus dan tambahkan air lalu aduk hingga mengental.
3. Tempe Goreng Paprika
- 250 gram tempe
- 1 paprika merah
- 1 paprika hijau
- 3 siung bawang putih
- kencur
- garam
- penyedap
- minyak
Cara Membuat:
- Potong tempe kotak-kotak lalu goreng hingga setengah matang
- Angkat lalu tiriskan
- Tumis bawang putih dan kencur sampai harum, lalu masukkan paprika, garam, dan penyedap
- Tunggu paprika lalu lalu masukkan tempe
Baca Juga: Libur Panjang Anti Bosan, Ini Resep Tumisan Harian Agar Tak Bosan, Dijamin Simple dan Bikin Nafsu Makan Meningkat!
Baca Juga: Mudah dan Hemat, Ini Aneka Resep Masakan Simple Rumahan yang Bisa Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan!