Menu

5 Ide Olahan Tempe dan Tahu untuk Vegetarian, Enak Jadi Santapan Sehari-hari, Cuss Kepoin Beauty!

21 Februari 2023 15:58 WIB
5 Ide Olahan Tempe dan Tahu untuk Vegetarian, Enak Jadi Santapan Sehari-hari, Cuss Kepoin Beauty!

bakso tempe (dapurkobe/Edited by HerStory)

2. Steak Tempe

  • 1 papan tempe
  • tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • lada dan garam secukupnya

Saus:

  • saus tomat
  • saus tiram
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 1-2 siung bawang putih
  • lada hitam bubuk
  • air secukupnya
  • gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

  • Kukus tempe lalu haluskan. Jika sudah, campurkan dengan bumbu halus dan tepung terigu.
  • Uleni hingga kalis lalu bentuk seperti patty burger
  • Panggang dengan sedikit margarin hingga matang
  • Buat saus dengan menumis irisan bawang bombay dan bawang putih. Masukkan semua saus dan tambahkan air lalu aduk hingga mengental. 

3. Tempe Goreng Paprika

  • 250 gram tempe
  • 1 paprika merah
  • 1 paprika hijau
  • 3 siung bawang putih
  • kencur
  • garam
  • penyedap
  • minyak

Cara Membuat:

  • Potong tempe kotak-kotak lalu goreng hingga setengah matang
  • Angkat lalu tiriskan
  • Tumis bawang putih dan kencur sampai harum, lalu masukkan paprika, garam, dan penyedap
  • Tunggu paprika lalu lalu masukkan tempe

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ummu Hani

Artikel Pilihan