Menu

Jadi Camilan Favorit di Hari Raya, Rupanya Kacang Mete Simpan Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh, Apa Saja?

13 April 2023 18:45 WIB
Jadi Camilan Favorit di Hari Raya, Rupanya Kacang Mete Simpan Manfaat Luar Biasa untuk Tubuh, Apa Saja?

Kacang mede goreng bawang putih (Cookpad/Manda_Wiwin)

HerStory, Jakarta —

Saat Lebaran tiba, biasanya kamu akan menemui camilan kacang mete di rumah selain kue kering yang umum disajikan di hari Raya.

Tak hanya rasanya yang lezat dan gurih, ternyata lapisan kulit luar kacang mete yang disebut dengan testa, mengandung zat berbahaya.

Kandungan berbahaya tersebut adalah anacardic acid dan cardol. Kedua zat ini dapat menyebabkan iritasi pada kulit.

Bahkan juga bisa menyebabkan dermatitis kontak pada beberapa orang yang alergi terhadap kacang mete. Namun, kacang mete yang sudah melalui proses pengupasan kulit aman untuk dikonsumsi.

Tak heran kacang mete yang dijual biasanya sudah dikupas kulitnya dan aman untuk dikonsumsi. Apa kamu termasuk pecinta kacang mete, Beauty?

Dilansir dariĀ Medicine Net, kacang mete memiliki rasa yang gurih dan manis serta perpaduan tekstur renyah dan empuk ini punya banyak manfaat, lho.

Penasaran apa saja? Berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan tubuh yang perlu Beauty ketahui:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang mete dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal (monounsaturated fatty acids) dan polifenol.

Kandungan tersebut terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah.

Selain itu, kacang mete juga mengandung magnesium yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.

Magnesium sendiri membantu meningkatkan fungsi otot jantung dan mengurangi resistensi pembuluh darah, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Omakase Coffee Pakai Cashew Milk, Bagaimana Rasanya Beauty?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Nailul Iffah

Artikel Pilihan