Sayur bening daun kelor

Bahan:

• 1 ikat sayur kelor, ambil daunnya saja
• 2 buah wortel, iris bulat tipis
• 3 siung bawang putih, geprek
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• Garam, gula dan penyedap (secukupnya)
• Air, secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan bawang putih dan irisan bawang merah.
2. Tambahkan garam, kemudian masukka wortel dan sayur kelor.
3. Rebus hingga matang dan empuk. Tambahkan penyedap dan gula secukupnya. Aduk rata.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan bening kelor wortel yang telah matang.

Sayur tahu

Bahan:

• 5 buah tahu putih
• seikat sawi hijau
• 2 siung bawang putih (geprek dan cincang)
• daun bawang secukupnya (iris)
• 2 sdt minyak untuk menumis
• 2 sdt kecap asin
• air secukupnya
• garam
• gula pasir
• kaldu bubuk

merica

Cara memasak :

1. Tumis bawang putih. Tuang air secukupnya. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu, aduk rata.
2. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap asin, dan merica. Masak sampai tahu matang.
3. Masukkan sawi, masak sebentar. Matikan api. Taburi daun bawang.

Selamat mencoba, Beauty!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!