Melewatkan sarapan picu aterosklerosis

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, melewatkan jam sarapan berpotensi meningkatkan gangguan pada jantung dan pembuluh darah.

Dikutip dari Time, studi dalam Journal of American College of Cardiology menunjukkan bahwa tidak sarapan akan berimbas pada penumpukan plak kolesterol. Pada studi, para peneliti menganalisis data lebih dari 4.000 pria dan wanita dengan rentang usia 40-54 tahun.

Mereka kemudian dibagi menjadi tiga kelompok berdasarkan kalori saat makan pagi, yakni kurang dari 5%, antara 5 dan 20%, atau lebih dari 20%.

Tercatat, hanya sekitar 3% orang yang termasuk dalam kategori pertama. Artinya, mereka melewatkan sarapan dan hanya mengonsumsi kopi, jus, atau minuman lain.

Sekitar 69% orang mengonsumsi sarapan rendah kalori seperti roti bakar atau kue kecil, sedangkan 28% sisanya makan makanan besar.

Dari analisis tersebut, para peneliti menemukan, kategori melewatkan sarapan dan sarapan rendah kalori berkaitan dengan beberapa faktor risiko penyakit jantung.

Orang yang sarapan kurang dari 5i kalori harian tercatat 2,5 kali lebih mungkin mengalami aterosklerosis. Tampak pada arteri mereka, bercak atau tanda awal plak di lokasi yang berbeda.

Serupa, orang dengan sarapan sedikit, juga memiliki tanda-tanda awal plak pada arteri. Dua kondisi itu berbeda dengan mereka yang makan sarapan paling banyak, yakni dengan kalori lebih dari 20 persen dari kalori harian.

Bukan hanya itu, penelitian turut menyampaikan, orang yang melewatkan sarapan rata-rata memiliki lingkar pinggang terbesar dan indeks massa tubuh, tekanan darah, kolesterol, serta kadar glukosa puasa tertinggi.

Baca Juga: Masaknya Cuma Sebentar, Cusss Intip Resep Nasi Goreng Simpel untuk Sarapan, Rasanya Gak Kalah Jauh dari yang Dijual Abang-abang Lho!

Baca Juga: Simpel dan Menyehatkan, Cusss Bikin Bolu Kukus Oatmeal Pakai Microwave, Bisa Matang dalam 15 Menit Lho!