Ilustrasi paha dan dada ayam. (iStock/Tribunesw Wiki)
4. Bumbu marinasi streak ayam
Bahan:
mentega
gula pasir
lada
250 gr dada ayam
garam
5. Bumbu marinasi ayam panggang lada hitam
Bahan:
2 siung bawang putih yang telah dihaluskan
1/2 sdt lada bubuk putih
1/2 sdt lada hitam
1 sdt garamĀ
6. Bumbu marinasi ayam buttermilk
Bahan:
1/4 sdt garam
1 buah dada ayam
150 ml susu segar (uht)
1 buah jeruk nipis
7. Bumbu marinasi ayam bawang putih madu
Bahan:
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm minyak zaitun
2 sdm kecap
1/4 cangkir madu murni
Durasi Marinasi Ayam
Semakin lama ayam dimarinasi, bumbu ayam akan semakin terserap. Perlu dicatat bahwa jangan meninggalkan ayam yang telah dimarinasi dan ditambahkan jeruk nipis. Marinasi ayam selama 5 sampai 6 jam sudah dapat membuat ayam terasa renyah dan gurih. Itulah 7 resep bumbu marinasi ayam. Selamat mencoba Moms!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.