Menu

Resep Kroket Kentang Mozarella, Kejunya Lumer dalam Setiap Gigitan, Anak-anak Dijamin Gak Bakal Jajan Sembarangan Lagi!

21 Juli 2023 22:30 WIB
Resep Kroket Kentang Mozarella, Kejunya Lumer dalam Setiap Gigitan, Anak-anak Dijamin Gak Bakal Jajan Sembarangan Lagi!

Kroket kentang mozarella (Cookpad/Tutik_bundaananhaydar)

HerStory, Jakarta —

Anak jajan sembarangan memang bikin khawatir karena Moms tak tahu kandungan apa yang ada dalam camilan yang dimakan oleh si kecil.

Nah, biar anak gak lagi jajan sembarangan, lebih baik Moms sediakan camila nya sendiri, pastinya lebih sehat, lebih bersih, dan lebih aman untuk anak.

Gak usah bingung banget mikirin camilan apa yang cocok untuk si kecil, cobalah untuk memasak kroket kentang dengan isian keju mozarella, si kecil pasti suka.

Apalagi di setiap gigitannya si keju bakal lumer dan meleleh di mulut. 

Gimana Moms tertarik untuk buat kroket kentang mozarella sendiri di rumah? Cus intip resep yang sudah dirangkum Herstory Moms,

Bahan-bahan:

  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 1 batang seledri
  • 250 gram kentang
  • minyak goreng secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • air secukupnya
  • mozarella sesuai selera

Cara Membuat:

  1. Bersihkan kentang, kupas, lalu kukus dan haluskan sampai menjadi tim.
  2. Tuangkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam sampai semuanya rata.
  3. Tambahkan tepung tapioka, lalu uleni sampai adonan rata.
  4. Setelah itu potong keju mozarella sesuai selera.
  5. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan, tambahkan keju di tengahnya, lalu bulatkan.
  6. Celupkan ke dalam kocokan telur, gulirkan di tepung panir sampai semuanya bagian adonan kentang tertutupi.
  7. Goreng kroket kentang di minyak panas sampai kecoklatan.
  8. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Berikan pada si kecil, pasti bakalan suka.

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Crispy Tahan Lama, Dijamin Gak Lembek, Pakai Wijen Enak Banget Moms!

Baca Juga: Bisa Jadi Camilan Murah dan Mudah, Ini Resep Cireng Isi Bakso Pedas yang Cocok Jadi Kudapan Sore, Cuss Jajal Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.