Dengke Na Ni Ura

Kalau yang satu ini pastinya sudha banyak yang tahu dong, Beauty? Na Ni Ura beberapa waktu lalu sempat viral di media sosial. Makanan dengan bahan utama ikan mas ini cukup mudah membuatnya yakni hanya memerlukan garam, asam, cabe, andaliman, hasior (kencur), kunyit, jahe, kemiri/kacang, dan lada.

Tanpa dimasak, Na Ni Ura dibuat hanya dengan membersihkan sisik dan tulang ikan terlebih dahulu sebelum merendamnya dengan bumbu selama 2 jam dan kemudian dipotong-potong untuk disantap.

Bubur Gadong

Tentunya makanan manis jangan sampai ketinggalan dong! Bubur gadong yang memiliki tampilan mirip dengan kolak ini dibuat dari ubi kayu dan gula aren.

Pembuatannya pun relatif mudah karena hanya memotong ubi kemudian dimasak sambil diberikan campuran gula aren dan air.

Nah itu dia deretan masakan khas Sumatera Utara yang kaya akan rempah dan bisa kamu nikmati. Tertatik mencoba?

Baca Juga: Cocok untuk Penderita Diabetes, Ini Resep Soto Betawi Sehat Tanpa Santan dan Susu, Jajal Yuk!

Baca Juga: Resep Sosis Frozen Homemade Aman dan Sehat, Moms Wajib Coba untuk Si Kecil!