Dengke Na Ni Ura

Kalau yang satu ini pastinya sudha banyak yang tahu dong, Beauty? Na Ni Ura beberapa waktu lalu sempat viral di media sosial. Makanan dengan bahan utama ikan mas ini cukup mudah membuatnya yakni hanya memerlukan garam, asam, cabe, andaliman, hasior (kencur), kunyit, jahe, kemiri/kacang, dan lada.

Tanpa dimasak, Na Ni Ura dibuat hanya dengan membersihkan sisik dan tulang ikan terlebih dahulu sebelum merendamnya dengan bumbu selama 2 jam dan kemudian dipotong-potong untuk disantap.

Bubur Gadong

Tentunya makanan manis jangan sampai ketinggalan dong! Bubur gadong yang memiliki tampilan mirip dengan kolak ini dibuat dari ubi kayu dan gula aren.

Pembuatannya pun relatif mudah karena hanya memotong ubi kemudian dimasak sambil diberikan campuran gula aren dan air.

Nah itu dia deretan masakan khas Sumatera Utara yang kaya akan rempah dan bisa kamu nikmati. Tertatik mencoba?

Baca Juga: Si Kecil Pasti Nambah! Ini Resep Perkedel Kentang Sosis Tanpa Digoreng, Makin Sehat dan Yummy Moms!

Baca Juga: Gak Cuma Kripik Sanjai, Ini 4 Camilan Santan Khas Sumatera Barat yang Bikin Ketagihan! Yakin Gak Mau Coba?