Bayam (Unsplash/Luis Hansel)
Bayam Brazil mengandung flavonoid dengan efek antioksidan yang mampu menangkal serangan radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti diabetes.
Hal ini diperkuat oleh studi ilmiah dari jurnal Biomolecules. Para peneliti menemukan fakta bahwa kandungan senyawa flavonoid mampu menekan risiko diabetes dengan mengatur metabolisme glukosa.
Berdasarkan studi ilmiah dari jurnal AP Academic Press menyebutkan bahwa ekstrak daun bayam Brazil memiliki komponen sitotoksik terhadap sel kanker payudara, hati, dan kanker serviks.
Sifat sitotoksik inilah yang nantinya akan membunuh dan menghambat perkembangan sel kanker agar tak muncul kembali. Selain itu, ekstrak bayam Brazil memiliki sifat apoptosis, atau mekanisme yang memungkinkan sel kanker untuk menghancurkan dirinya sendiri.
Bagi kamu yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan, ada baiknya menambahkan bayam Brazil dalam draft menu harian. Pasalnya, bayam Brazil mengandung serat dan protein yang mampu mempertahankan rasa kenyang lebih lama sehingga nafsu makan bisa terkontrol. Kamu bisa mengolah bayam Brazil secara mentak sebagai salad, atau dimasak dengan metode perebusan serta tumisan.
Bayam Brazil mengandung kalsium dan fosfor yang tinggi, dimana kedua mineral ini memainkan peranan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Selain itu, bayam brazil juga memiliki kandungan kalium yang berperan dalam penyerapan kalsium ke dalam tulang agar tak terbuang melalui urine.
Dengan rutin mengonsumsi bayam Brazil, kamu bisa terhindar dari pengeroposan tulang atau dalam istilah medis disebut osteoporosis.
Meski tak mengandung vitamin A dalam jumlah yang besar, bayam Brazil tetap mampu menjaga kesehatan mata dari penyakit degenerasi makula serta katarak. Sebab, bayam Brazil memiliki senyawa alami lutein dan zeaxanthin yang bersifat antioksidan dengan menghalau serangan radikal bebas penyebab penyakit mata.
Itulah tadi pembahasan tentang enam manfaat bayam Brazil bagi kesehatan. Semoga bermanfaat!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Suara.com
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.