Cara Membuat:

1. Potong-potong egg tofu melintang lalu goreng dalam minyak banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan kuning.
3. Masukkan udang dan ayam, aduk hingga kaku dan matang.
4. Tuangi air, masukkan wortel, masak hingga layu.
5. Tambahkan tofu goreng, bokchoy, sawi putih, daun bawang dan jamur kuping.
6. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam. Aduk hingga mendidih.
7. Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental lalu angkat.
8. Sajikan hangat.

Baca Juga: Markette Sambut Pelanggan Hadirkan Gerai Pertamanya di Mall Kota Kasablanca, Pecinta Kuliner Wajib Coba Nih!

Baca Juga: Sensasi Berbuka Puasa di Wyl's Kitchen Pakubuwono Bersama Orang Tersayang, Intip Yuk Suasananya!