Menu

Segar dan Gurih, Ini Resep Capcay Goreng Komplit ala Restoran yang Murah untuk Menu Akhir Bulan, Cuss Langsung Eksekusi Moms!

21 November 2023 11:35 WIB
Segar dan Gurih, Ini Resep Capcay Goreng Komplit ala Restoran yang Murah untuk Menu Akhir Bulan, Cuss Langsung Eksekusi Moms!

Capcay Goreng Saus Tomat (Sumber/Doyan Resep)

Cara Membuat:

  1. Potong-potong egg tofu melintang lalu goreng dalam minyak banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan kuning.
  3. Masukkan udang dan ayam, aduk hingga kaku dan matang.
  4. Tuangi air, masukkan wortel, masak hingga layu.
  5. Tambahkan tofu goreng, bokchoy, sawi putih, daun bawang dan jamur kuping.
  6. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica dan garam. Aduk hingga mendidih.
  7. Tuangi larutan kanji, aduk hingga kental lalu angkat.
  8. Sajikan hangat.

Baca Juga: Brawijaya Lounge & Resto Hadir! Sensasi Mewah Rasa Nusantara di Jantung Elite Jakarta

Baca Juga: Pecinta Kuliner Jepang Merapat! Intip Yuk Kreasi Unik Burger dengan 'Taste of Japan'

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan