Ilustrasi rujak buah (Pixabay/SusannWeiss)
Tak banyak yang tahu bahwa kulit kiwi juga bisa langsung disantap. Selain mengandung serat, kulit buah kiwi juga kaya akan vitamin C.
Namun, pastikan mengiris kulit buah kiwi secara tipis untuk meredam bulu-bulu halus yang ada di buah tersebut.
Selain mengandung vitamin A yang tinggi, wortel juga dikenal kaya akan senyawa poliasetilen yang terdapat di kulit wortel. Menurut laman Prevention, senyawa ini dapat membantu melawan sel kanker sekaligus bersifat antijamur dan antibakteri.
Kulit terong sudah lama dikenal dengan kandungan antioksidan bernama nasunin. Menurut penelitian yang dilakukan pada hewan, nasunin bertugas untuk menjaga kesehatan jaringan otak.
Nasunin juga menjadi salah satu bagian dari antioksidan flavonoid. Flavonoid sendiri merupakan senyawa antioksidan yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan secara optimal.
Itu tadi 5 buah dan sayuran yang tak perlu dibuang kulitnya karena kaya nutrisi. Jadi, gak bingung lagi, kan?
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
Share Artikel:
Lihat Sumber Artikel di Suara.com
Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan Suara.com. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.