Cara Masak Ayam Goreng Balado:

1. Lumuri ayam dengan kunyit, air jeruk nipis, dan garam secukupnya. Rebus sampai empuk.
2. Cincang kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat.
3. Goreng ayam dalam minyak panas, sisihkan.
4. Goreng bawang dan cabai yang sudah dicincang dengan minyak sisa menggoreng ayam. Masukkan gula pasir, air asam jawa, dan toamt.
5. Masukkan ayam goreng, aduk lagi agar bumbunya meresap. Angkat.
6. Sajikan Ayam Goreng Balado ke dalam piring saji.
7. Ayam Goreng Balado siap disantap!

Baca Juga: Cocok untuk Menu Makan Malam, Ini Resep Ayam Cabe Garam yang Endul Banget untuk Santapan Anak Kos, Mudah Banget Lho!

Baca Juga: Endul Banget! Ini Resep Sup Jagung Kental untuk Menu Makan Malam Keluarga, Cicip Yuk Moms!