Hati Ayam Bumbu Kecap (Instagram/@susie.agung)
Kandungan hati ayam juga diyakini mampu menjaga kesehatan otak. Melansir dari laman halodoc.com, hati ayam kaya akan vitamin B12 dan B Kompleks yang mampu menjaga kesehatan otak, khususnya pada anak-anak dan remaja. Hal inilah yang membuat hati ayam cukup direkomendasikan dikonsumsi oleh anak-anak dan remaja yang masih pada masa pertumbuhan.
Selain itu, hati ayam juga cukup kaya akan protein. Melansir dari data yang dirilis oleh USDA Food Data Central, setiap 100 gram hati ayam mengandung sekita 16 gram protein dan 16 gram lemak. Kedua senyawa tersebut cukup bermanfaat bagi penambah stamina dan membantu pembentukan massa otot apabila dikonsumsi dengan jumlah yang dianjurkan.
Selain mengandung vitamin B kompleks, hati ayam juga memiliki kandungan vitamin A yang baik bagi mata. Melansir dari situs hellosehat.com, kandungan vitamin A pada hati ayam yang berbentuk retinol mampu menjaga kesehatan mata apabila dikonsumsi, khususnya bagi orang-orang berusia lanjut yang memiliki masalah kerabunan. Komponen retinol ini dapat langsung diserap oleh tubuh seusai mengonsumsi hati ayam dan digunakan untuk menjaga kesehatan mata.
Nah, itulah beberapa manfaat dari mengonsumsi hati ayam bagi tubuh. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.