7 Resep Makanan Simpel untuk Seminggu, dari Daging hingga Sayuran Ada Semua Moms, Dijamin Gak Bikin Bosan!
06 Mei 2024 05:30 WIB
Ibu yang sedang memasak. (Freepik/Pinterest)
2. Sayur asem kangkung
Bahan-bahan:
1 ikat kangkung
1/2 buah timun/krai
1 genggam kecambah kedelai
1 ikat kacang panjang
1 buah tomat uk. Kecil(tambahan)
700 ml air
Bumbu sayur:
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 ruas lengkuas, geprek
1 sdm asam Jawa seduh air panas
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
Potong-potong dan cuci bersih sayuran.
Didihkan air kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan lengkuas, kemudian masukkan kacang panjang, kecambah dan timun, masak hingga setengah matang.
Masukkan asem Jawa dan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.