7 Resep Makanan Simpel untuk Seminggu, dari Daging hingga Sayuran Ada Semua Moms, Dijamin Gak Bikin Bosan!

Wanita, Cinta & Cerita

7 Resep Makanan Simpel untuk Seminggu, dari Daging hingga Sayuran Ada Semua Moms, Dijamin Gak Bikin Bosan!

06 Mei 2024 05:30 WIB

7 Resep Makanan Simpel untuk Seminggu, dari Daging hingga Sayuran Ada Semua Moms, Dijamin Gak Bikin Bosan!

Ibu yang sedang memasak. (Freepik/Pinterest)

3. Pepes bandeng presto

Bahan-bahan:

2 ekor bandeng presto
Daun singkong bisa di mix dengan daun pepaya (rebus potong-potong)
Jamur tiram (rebus suwir-suwir)
1 genggam kemangi
Pete
10 buah Cabai rawit utuh
2 lbr Daun salam dan sereh
Daun pisang

Bumbu halus:

10 buah Cabai merah
5 buah cabai rawit
2 buah tomat
3 buah Kemiri
1 ruas jahe
1 ruas Kunyit
5 Bawang merah
3 Bawang putih
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Penyedap rasa

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus sampai harum, ambil setengah bagian untuk olesan bandeng.
Sisa bumbu masih di dalam wajan tambahkan daun singkong dan jamur aduk rata, tambahkan sedikit air, bumbui garam, gula dan penyedap rasa, masak sampai asat.
Siapkan daun pisang. Letakkan daun salam dan sereh, kmdn tuang tumisan daun singkong.
Ambil bandeng oles ke dua sisi dengan bumbu halus, letakkan diatas tumisan daun singkong
Tuang lagi dengan tumisan daun singkong.
Taburi kemangi, pete dan cabai rawit utuh. Bungkus, semat ke 2 ujung daun.
Kukus sekitar 1 jam supaya benar-benar tanak.
Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman Berikutnya

Halaman:

1
2
3
4
5
6
7

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya