7. Telur dadar selundreng kelapa
Bahan-bahan:
- 3 butir telur ayam
- 3 cabe keriting
- 2 cabe rawit merah
- 1 batang daun bawang
- garam (secukup nya)
- 1/2 sdt lada bubuk
- serundeng kelapa yang Sdh matang
- 3 Sdm Minyak goreng
Cara Membuat:
- Pecahkan telur, masukan semua bahan, tapi ingat untuk serundengnya sisakan sedikit untuk toping ya Moms
- Lalu masukan ke dalam wajan jika minyak sudah panas, pakai api sedang saja.
- Jika yang bawah sudah kecoklatan balik, jangan tunggu sampai gosong.
- tusuk-tusuk pakai garpu agar telur yang di dalamnya matang.
- Ketika telur sudah berwarna coklat secara merata, bisa angkat.
- Taburkan serundeng di atasnya, dan sajikan dengan nasi hangat, pasti enak banget.
Semoga bermanfaat ya Moms.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat