Ikan Salmon Panggang Bumbu Rempah

Bahan-bahan

• 175 gram salmon fillet, bagi menjadi 4
• 50 gram daun ketumbar segar
• 125 ml minyak zaitun
• 2 siung bawang putih
• 1/2 lemon, peras airnya
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celsius.
2. Letakkan irisan salmon piring, lalu beri taburan garam dan merica secukupnya.
3. Masukkan daun ketumbar, bawang putih, minyak zaitun, merica, dan garam ke dalam blender. Haluskan.
4. Gunakan setengah bumbu yang telah halus untuk melapisi irisan salmon.
5. Panggang salmon selama 15-20 menit.
6. Siap disajikan.

Tumis Sayur Tahu

Bahan-bahan

• Tahu, potong-potong
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 siung bawang merah, cincang
• Buncis sesuai selera, potong kecil-kecil
• Wortel sesuai selera, potong kecil-kecil
• Merica bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Tumis bawang merah dan bawang putih.
2. Masukkan buncis, wortel, dan tahu.
3. Tuang sedikit air, lalu masukkan semua bumbu
4. Tumis sayur dan tahu sampai matang.
5. Siap disajikan.

Moms, itulah beberapa resep makanan untuk buka puasa yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Cocok untuk Jadi Teman Santai, Ini Resep Bakwan Jagung Crispy yang Wajib Coba!