Ikan Salmon Panggang Bumbu Rempah
Bahan-bahan
- 175 gram salmon fillet, bagi menjadi 4
- 50 gram daun ketumbar segar
- 125 ml minyak zaitun
- 2 siung bawang putih
- 1/2 lemon, peras airnya
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat
- Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celsius.
- Letakkan irisan salmon piring, lalu beri taburan garam dan merica secukupnya.
- Masukkan daun ketumbar, bawang putih, minyak zaitun, merica, dan garam ke dalam blender. Haluskan.
- Gunakan setengah bumbu yang telah halus untuk melapisi irisan salmon.
- Panggang salmon selama 15-20 menit.
- Siap disajikan.
Tumis Sayur Tahu
Bahan-bahan
- Tahu, potong-potong
- 1 sdm minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- Buncis sesuai selera, potong kecil-kecil
- Wortel sesuai selera, potong kecil-kecil
- Merica bubuk secukupnya
Cara membuat
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan buncis, wortel, dan tahu.
- Tuang sedikit air, lalu masukkan semua bumbu
- Tumis sayur dan tahu sampai matang.
- Siap disajikan.
Moms, itulah beberapa resep makanan untuk buka puasa yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?
Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!