HerStory, Jakarta —
Beauty, belakang ini banyak resep-resep masakan hadir di salah satu media sosial yang sedang hits dan viral. Yap, TikTok aplikasi tersebut bukan hanya menghadirkan tarian, lagu dan backsound yang menarik. Namun, orang-orang juga banyak membagikan resep masakan salah satunya yang sedang hits yaitu Puding Oreo blebek-blebek.
Kamu penasaran gak gimana cara buatnya? Tenang aja Beauty, resep dan cara membuatnya gampang banget lho! Simak baik-baik ya, HerStory telah merangkumnya untuk kalian.
Baca Juga: Ternyata Ini Lho, 5 Alasan Dalgona Coffee Buatanmu Gagal!
Baca Juga: Yuk Buat Pie Teflon yang Viral ala Anak Tiktok! Bikinnya Gampang Banget!
Baca Juga: Setelah Viral Dalgona Coffee, Kini Hadir Dalgona Milo dan Matcha! Begini Cara Buatnya!
Bahan untuk Oreo crust:
- 1 bungkus Oreo rasa vanila
- 2 sendok makan mentega tawar yang dicairkan
Bahan untuk puding:
- 400 ml susu putih cair tanpa rasa
- 2 sendok makan tepung maizena
- 6 biskuit Oreo dipotong kecil-kecil
- 1 bungkus bubuk agar-agar
Bahan untuk cokelat ganache:
- 300 ml krim kental atau whipping cream
- 1 sendok makan mentega tawar cair
- 160 gram cokelat
Baca Juga: Dalgona Coffee, Es Kopi Susu yang Hits di TikTok! Bikinnya Gampang Banget!
Cara membuat:
- Buka sebungkus Oreo dan hancurkan 12 buah isinya hingga menjadi halus dan berupa remahan. Tempatkan ke dalam suatu wadah.
- Tuang dua sendok makan mentega tawar yang telah dicairkan ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Siapkan wadah saji untuk dessert box Oreo-mu. Letakkan adonan Oreo crust di dasar wadah saji tersebut secara merata.
- Ambil enam buah biskuit Oreo, potong kecil-kecil menggunakan pisau dan sisihkan.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan puding. Campurkan susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan bubuk agar-agar tanpa rasa. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak adonan puding tersebut di atas kompor berapi kecil sambil terus diaduk. Matikan kompor saat adonan mulai mendidih.
- Masukkan potongan Oreo ke adonan puding. Aduk merata.
- Tuang adonan puding tersebut di atas remahan (crust) Oreo ke dalam wadah saji. Diamkan hingga dingin.
- Campur cokelat dan krim kental dalam suatu wadah. Lelehkan dengan cara meletakkan wadah tersebut di atas panci berisi air panas.
- Jika sudah leleh, angkat dari panci dan tambahkan sesendok makan mentega tawar cair. Aduk sampai tercampur rata.
- Tuang adonan cokelat tersebut di wadah saji, tepat di atas puding yang sudah mendingin.
- Beri topping biskuit Oreo di atasnya, dinginkan di dalam lemari pendingin.
Baca Juga: Bosan dengan Daging, Moms Intip Yuk Resep Pepes Tahu Kemangi yang Enak Banget, Cobain Yuk!
Baca Juga: Resep Sambal Bakso yang Pedes dan Enak, Cuss Cobain Moms!