Di bulan Ramadan, makan sahur menjadi salah satu rutinitas yang penting untuk dijalani. Banyak keutamaan yang bisa didapatkan dari menyantap makanan saat sahur. Nah, agar anak enggak rewel saat bangun untuk sahur, kamu perlu membuat menu makanan favorit anak yang tentunya mudah dibuat.

Dilansir dari berbagai sumber (26/04/2021), berikut adalah resep makanan untuk anak agar semangat bangun sahur. Enggak perlu khawatir, cara buatnya juga enggak ribet kok. Yuk, simak baik-baik dan catat, ya!

Chicken katsu

Bahan-bahan

• 4 buah dada ayam fillet, potong-potong
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 gr tepung terigu
• 200 gr tepung roti atau tepung panir
• perasan air jeruk nipis
• 1/2 cm jahe
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih

Cara membuat

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, lalu diamkan. Setelah itu, cuci bersih ayam dan pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap ke dalam.
2. Lumuri ayam dengam bumbu halus (jahe, merica, garam, dan bawang putih yang telah dihaluskan).
3. Simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalaman.
4. Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur.
5. Gulingkan ke dalam tepung roti, tepuk-tepuk ayam agar tepung roti menempel sempurna.
6. Diamkan di dalam kulkas selama 60 menit.
7. Setelah itu, goreng dalam minyak yang banyak dan pastikan sudah panas.
8. Siap disajikan.

Omelette brokoli keju

Bahan-bahan

• brokoli secukupnya, cuci dan cacah kecil-kecil
• 2 butir telur
• garam secukupnya
• lada secukupnya
• keju parut secukupnya

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat