Cara membuat

1. Kocok telur sampai sedikit berbusa, masukkan garam dan lada, lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan keju dan kocok lagi hingga merata.
3. Masukkan cacahan brokoli sampai menyatu dnegan telur.
4. Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak goreng yang telah dipanaskan.
5. Buat seperti memasak telur dadar. Balik agar warnanya kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan.

Risotto ayam wortel

Bahan-bahan

• 200 ml air kaldu
• 100 ml susu UHT 
• 4 sdm keju parut
• 3 sdm daging ayam, cincang
• 1 centong nasi
• 1 buah wortel, parut halus
• 1 sdm bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• garam secukupnya
• lada secukupnya
• gula secukupnya
• margarin secukupnya
• parsley secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan masak hingga warnanya berubah.
3. Masukkan wortel halus, adu-aduk.
4. Tambahkan air kaldu, susu, dan keju. Masak hingga mendidih.
5. Setelah mendidih, masukkan nasi. Tambahkan garam, gula, dan lada.
6. Cicipi rasanya. Jika kurang, tambahkan sesuai selera.
7. Masak hingga air menyusut dan mengental.
8. Siap disajikan.

Sup krim bayam

Bahan-bahan

• Bayam segar yang telah dipotong
• Sup jamur (bisa buat di rumah atau menggunakan sup krim instan)
• Mentega secukupnya
• Keju parut secukupnya
• Bawang putih
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat

1. Rebus bayam hingga matang, lalu tiriskan.
2. Dalam wajan, tambahkan bayam rebus, sup jamur, dan mentega.
3. Tambahkan air dan keju parut. Biarkan sampai mendidih di atas api sedang.
4. Tambahkan sedikit bawang putih.
5. Bumbui dengan garam.
6. Siap disajikan

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat