Pom-pom potato

Bahan-bahan

• 500 gr kentang rebus
• 200 gr keju
• 1 buah wortel, parut
• 1 butir telur, kocok lepas
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• tepung roti secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Haluskan kentang, lalu campurkan dnegan wortel dan juga keju. Aduk sampai merata.
2. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
3. Bentuk adonan sambil ditekan supaya padat dan celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan ke tepung roti.
4. Simpan ke dalam freezer selama 2 jam sebelum menggoreng.
5. Setelah itu, goreng ke dalam minyak panas hingga warna berubah menjadi kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat