Bakso goreng udang

Bahan-bahan 

• 200 gr udang kupas
• 1 butir telur
• 150 gr tepung terigu
• 100 gr tepung tapioka
• 4 siung bawang putih
• 2 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat

1. Blener halus udang kupas, kemudian campur dengan telur dan tepung.
2. Haluskan bawang putih, garam, dan merica. Aduk sampai merata dengan adonan.
3. Iris tipis daun bawangdan daun seledri ke dalam adonan.
4. Sendok bulat-bulat dan goreng hingga kecoklatan.
5. Siap disajikan.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat