Cara membuat

1. Kukus ubi sampai empuk, lalu lumatkan dengan garpu sampai halus.
2. Tambahkan air, susu, tepung maizena, dan gula. Panaskan di atas api sedang sambil diaduk. Biarkan sampai meletup, lalu matikan api dan hilangkan uap panasnya.
3. Setelah hilang uap panas, masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam. Setelah itu, keluarkan.
4. Tim SP sampai mencair, lalu campurkan pada es yang telah dikeluarkan tadi.
5. Mixer sampai mengembang dan adonan akan menjadi lembut.
6. Masukkan kembali ke dalam lemari es sampai semalaman.
7. Siap dinikmati.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Pertama di Indonesia, Festival Ice Cream ala Jepang Kini Hadir di Harapan Indah Bekasi, Pecinta yang Manis-Manis Wajib Hadir Nih!

Baca Juga: Resep Es Krim Vanila Home Made, Cuma Pakai 4 Bahan Lho Moms, Cuss Bikin!