HerStory, Jakarta —

Sore hari enaknya makan camilan yang manis-manis. Yuk coba buat camilan olahan buah pisang yang nikmat dan rasanya bikin nagih. Dijamin anak-anak pasti suka, Moms.

Melansir dari berbagai sumber (3/6/2021), berikut ini beberapa resep camilan olahan pisang yang mudah dan bisa dibuat di rumah bersama si kecil. Yuk, simak dan catat baik-baik, ya, Moms!

Pisang Karamel Cokelat

Bahan-bahan

• 5 buah pisang ambon atau pisang kepok, potong-potong memanjang
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm gula merah
• susu kental manis cokelat secukupnya

Bahan kulit krispi

• 100 gr tepung terigu
• 70 gr tepung beras
• 2 butir putih telur
• 1/4 sdt garam 
• air secukupnya

Cara membuat

1. Lelehkan sedikit margarin, masukkan gula pasir dan gula merah. Masak sebentar sampai menjadi karamel.
2. Masukkan pisang dan aduk rata dengan gula karamel.
3. Campur semua tepung, garam, dan putih telur. Tambahkan air sedikit demi sedikik. Aduk merata sampai menjadi adonan yang enggak terlalu kental, tapi juga enggak terlalu encer.
4. Panaskan teflon antilengket, lalu tuang sat sendok sayur atau secukupnya ke atas teflon, ratakan, lalu masak dengan api kecil sampai matang merata.
5. Letakkan pisang ditepi, taburi dengan susu kental manis cokelat, kemudian gulung dengan bantuan spatula. Lakukan sampai kulit habis.
6. Goreng pisang karamel sampai krispi, lalu angkat.
7. Siap disajikan.

Pancake Pisang

Bahan-bahan

• 2 buah pisang
• 2 butir telur

Cara membuat

1. Haluskan pisang, lalu campurkan dengan 2 butir telur. Aduk sampai merata.
2. Siapkan teflon, goreng sampai permukaannya berlubang-lubang, balik. Tunggu sampai matang.
3. Beri topping favoritmu.
4. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!

Baca Juga: Bikin Ngiler Siang Hari, Ini Resep Cireng Bumbu Rujak untuk Camilan yang Wajib Disantap dan Bikin Semangat Kerja! Mau Coba Gak?