Puding Roti Pisang

Bahan-bahan

• 4 lembar roti tawar, potong tepinya dan potong dadu
• 2 buah pisang ambon, potong-potong sesuai selera
• 250 ml susu fullcream
• 2 butir telur
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm margarin, lelehkan
• 1/2 sdt vanili

Cara membuat

1. Siapkan loyang, tata roti dan pisang secara bergantian sampai penuh.
2. Kocok telur, gula, dan vanili sampai larut merata. Campurkan dengan margarin dan susu cair.
3. Tuang ke dalam loyang berisi roti dan pisang sampai penuh dan beri topping pisang di atasnya.
4. Panggang dalam oven sampai matang kurang lebih 30 menit.
5. Keluarkan dan tunggu hangat.
6. Siap disajikan.

Pisang Nugget

Bahan-bahan

• 5 buah pisang kepok
• 100 gr tepung pisang goreng
• 1 butir telur
• air es secukupnya
• tepung panir secukupnya

Cara membuat

1. Potong pisang memanjang sampai berbentuk seperti stik.
2. Campur tepung pisang goreng dengan sedikit air es sampai mengental.
3. Celupkan pisang, gulungkan pada tepung panir dan simpan di dalam kulkas selama 2 jam agar tepung panir enggak banyak rontok saat digoreng.
4. Keluarkan pisang nugget, lalu goreng sampai kering krispi.
5. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat