Hai Beauty!! Waktunya makan siang nih, nah mumpung lagi di rumah aja kamu bisa lho coba-coba menu baru. Salah satunya bisa buat Spicy Drumstick ala restoran. Kebayang dong, lezatnya potongan paha ayam dilumuri dengan bumbu pedas, wuihh pasti kamu langsung ngiler kan?!!

Tanpa lama-lama, cus langsung aja yuk Beauty, HerStory telah merangkum resepnya dilansir melalui Instagram @guniezzt, Jum'at (17/4/2020). Simak terus ulasan berikut ini ya.

Baca Juga: Santap Makan Siang dengan Nasi Telur Kekinian Yuk, Cuman Rp10 Ribuan, Ini Resepnya!

Bahan Fried Chicken:

• 5 sayap ayam, masing-masing potong bagi 2, drumstick dan wings
• Tepung bumbu serbaguna
• Air dingin

Cara Membuat:

1. Cuci paha ayam, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih.
2. Ikuti petunjuk sesuai yang ada pada kemasan tepung bumbu serbaguna.
3. Goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kecoklatan. Angkat, sisihkan.

Baca Juga: Cemal-Cemil Gurih dengan Croissant Singkong, Cocok untuk Temani Masa Karantina Mandiri! Begini Cara Buatnya

Spicy Sauce:

• 200 ml air
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambel
• 1 sdt kecap manis (agar warna lebih gelap)
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt paprika bubuk
• 3 sdm boncabe level 15 (atau sesuai selera level pedas masing-masing)
• Garam
• Gula
• 1 sdm maizena, larutkan dengan air

Baca Juga: Santap Makan Siang dengan Chicken Katsu ala Hokben Yuk! Bikinya Simple Banget Cuman 15 Menit!

Cara Membuat:

1. Panaskan air pada teflon sampai mendidih masukkan semua bahan saus, aduk rata, koreksi rasa.
2. Masukkan larutan maizena, aduk-aduk terus sampai mengental dan meletup. Matikan api, tunggu saus sampai agak dingin.
3. Penyajian: Ambil ayam goreng lalu guling-gulingkan pada saus spicy sampai rata. Tata di piring bersama nasi putih. Spicy Drumstick siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Spaghetti Brulee yang Endul dan Mudah Ditiru, Cocok untuk Sajian saat Bosan Santap Masakan Rumahan!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk