Beauty, sore-sore gini emang paling asik ditemani nyantai dengan camilan manis. Nah mumpung lagi di rumah aja, coba bikin brownies yuk! Siapa sih yang enggak suka dengan olahan pastry yang satu ini? Rasanya yang manis dengan tekstur yang gurih pas banget disantap sambil nyantai bareng keluarga di rumah!

Kali ini HerStory bakal ajak Beauty untuk intip kreasi Creamcheese Stuffed Brownies with Ovomaltine ala Tungku Hitam seperti yang dilansir dari laman Instagram, @resepkueibuku, Rabu (22/4/2020).

Baca Juga: Suka Makanan Manis? Yuk, Coba Buat Cemilan Roti Goreng Gulung Ovomaltine di Rumah!

Baca Juga: Santap Makan Siang dengan Fire Chicken Wings ala Richeese Yuk! Begini Resepnya

Bahan-bahan:

• 125 gr DCC
• 100 gr butter
• 25 gr Cocoa powder
• 60 gr tepung terigu
• 75 gr gula pasir
• 2 butir telur
• Sejumput garam

Bahan isi:

• 150 gr cream cheese
• 100 gr gula halus
• 75 gr butter
• Beberapa tetes vanilla extract

Baca Juga: Resep Puding Oreo Blebek-Blebek ala TikTok yang sedang Hits! Gampang dan Lumer di Lidah!

Baca Juga: Resep Karamel Cheesecake Kukus, Bikinnya Gak Ribet! Tanpa Mixer dan Oven!

Cara membuat:

1. Saya menggunakan loyang 20x20. Panaskan oven di suhu 180’C.
2. Seperti membuat frosting, mix butter sampai lembut kemudian masukkan cream cheese dan mix sampai lembut mengembang. Perlahan masukkan gula halus dan vanilla extract, mix keseluruhan hingga menyatu. Sisihkan.
3. Lelehkan butter dengan DCC, sisihkan dan biarkan di suhu ruang. Kocok telur dan gula sampai menyatu, kemudian masukkan tepung, cocoa powder dan garam. Setelah menyatu masukkan lelehan butter dengan DCC, aduk lipat hingga menyatu dengan baik.
4. Tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang, kemudian tuang adonan frosting diatas adonan brownis secara perlahan, ratakan. Lalu tuang sisa adonan brownies di atas adonan frosting tadi. Panggang selama 30-45 menit sampai matang.
5. Panas-panas oleskan ovomaltine pada bagian atas brownies. Hidangkan.

Selamat mencoba ya Beauty!!!

Baca Juga: Diabetesi Tetap Bisa Nyemil Manis Lho, Ini Resep Kue Kering Havermut yang Pakai Gula Khusus, Rasanya Tetap Enak Lho!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!