Moms, sudah ada ide untuk menu makanan hari ini belum? Kalau belum, yuk coba resep makanan dengan olahan udang ala restoran seafood yang bisa bikin ketagihan.

Mengutip dari berbagai sumber (27/7/2021), berikut ini beberapa resep makanan dengan olahan udang ala restoran yang bisa kamu buat di rumah. Catat, ya!

Udang asam manis

Bahan-bahan

• 2 sdm margarin
• 500 gr udang pacet, belah punggung
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt penyedap rasa

Bumbu halus

• 8 butir bawang merah
• 6 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 buah tomat, buang biji

Cara membuat

1. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender. Proses sampai halus.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai harum. MAsukkan udang dan masak sampai berubah warna.
3. Masukkan kecap, air jeruk nipis, air asam jawa, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata.
4. Masak sampai udang matang. Angkat.
5. Siap disajikan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat