Kacang edamame merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi melimpah. Kacang edamame biasanya dapat ditemukan di beberapa restoran Jepang sebagai camilan.

Masih satu keluarga dengan kacang kedelai, rupanya kacang edamame sangat rendah kalori lho. Enggak heran jika banyak pejuang diet yang memanfaatkan kacang edamame untuk menurunkan berat badan.

Selain itu, ternyata ada banyak manfaat kesehatan lain yang bisa kamu rasakan jika rutin mengonsumsi kacang edamame. Berikut rinciannya seperti dilansir dari laman Boldsky (14/9/2021):

Menurunkan Kolesterol dan Sehat untuk Jantung

Kacang edamame mengandung serat dan antioksidan yang dikatakan dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).

Sesuai penelitian, 50 g protein kedelai per hari menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 3%. Studi review lain menunjukkan bahwa makan 47 g protein kedelai setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol total sebesar 9,3 kolesterol LDL sebesar 12,9%.

Baca Juga: Luar Biasa! Kunyit Mujarab untuk Cegah Komplikasi Diabetes karena Kandungan Ajaib Ini