Kacang edamame. (Pixabay/u_9vstifjx)
Kacang edamame merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi melimpah. Kacang edamame biasanya dapat ditemukan di beberapa restoran Jepang sebagai camilan.
Masih satu keluarga dengan kacang kedelai, rupanya kacang edamame sangat rendah kalori lho. Enggak heran jika banyak pejuang diet yang memanfaatkan kacang edamame untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, ternyata ada banyak manfaat kesehatan lain yang bisa kamu rasakan jika rutin mengonsumsi kacang edamame. Berikut rinciannya seperti dilansir dari laman Boldsky (14/9/2021):
Kacang edamame mengandung serat dan antioksidan yang dikatakan dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik).
Sesuai penelitian, 50 g protein kedelai per hari menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 3%. Studi review lain menunjukkan bahwa makan 47 g protein kedelai setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol total sebesar 9,3 kolesterol LDL sebesar 12,9%.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.