2. Kulit Apel

Menurut sebuah penelitian, kulit apel mengandung senyawa antioksidan seperti katekin, asam klorogenat, procyanidins, epicatechin dan quercetin dalam jumlah yang lebih tinggi dibandingkan dengan dagingnya.

Juga, senyawa fenolik dalam kulit apel kira-kira 2-6 kali lebih banyak daripada pulpnya. Apel dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis dan peradangan bila dikonsumsi dengan kulitnya.

3. Kulit Lemon

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa kulit lemon dapat secara positif mempengaruhi anak-anak dan remaja dengan obesitas. Selain itu, kulit lemon juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes pada tahap selanjutnya.

Kulit lemon kaya akan vitamin C dan flavonoid yang dikenal memiliki aktivitas antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi. Senyawa tersebut dapat membantu mengurangi peradangan dan disfungsi sel, dan mengubah fungsi sel yang terkait dengan obesitas.

Baca Juga: Cuma Gegara 5 Buah Ini Lemak Perut Bisa Musnah, Rugi Banget Lho Kalau Gak Coba!

Baca Juga: 7 Buah yang Mengandung Vitamin E, Dijamin Bikin Kulit Makin Sehat dan Kekebalan Tubuh Jadi Meningkat!