Micin seringkali dianggap sebagai penyebab kebodohan. Padahal micin justru memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang salah satunya bagi penderita hipertensi. 

Mengonsumsi micin terus menjadi perdebatan karena diduga bisa menyebabkan kemampuan otak menurun bahkan menyebabkan masalah kesehatan lainnya. 

Sejatinya, micin hanyalah penyedap rasa yang bisa memberikan sensasi makanan terasa lebih lezat sehingga nafsu makan pun bisa meningkat. 

Rasa gurih yang mirip seperti umami rumput laut dari micin berasal dari kombinasi air, asam amino L-glutamat dan molekul garam natrium. Mengingat, memang pada awalnya micin berasal dari pengolahan rumput laut. 

Micin merupakan penyedap rasa yang aman untuk digunakan. Agar semakin yakin, yuk simak manfaat dari micin bagi kesehatan sebagaimana melansir dari berbagai sumber (21/10/2021)

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!

Baca Juga: Sering Disebut Bikin Otak Jadi Bodoh? 4 Bahaya Kebanyakan Makan Micin yang Wajib Moms Tahu