1. Meningkatkan Fungsi Otak 

Micin sama sekali tak menyebabka penurunan intelegensi (kecerdasan) justru sebaliknya. Glutamat merupakan asam amino yang mampu membantu untuk fokus dan berkonsentrasi karena asam amino tersebut juga membantu mengirimkan sinyal-sinyal dalam otak.

Selain itu, micin bisa membantu penyerapan nutrisi dalam tubuh lebih maksimal karena micin termasuk ke dalam zat alami. 

2. Aman bagi Penderita Hipertensi

Dibandingkan dengan micin, garam dapur justru mengandung natrium yang lebih tinggi dibandingkan micin. Sehingga micin merupakan penyedap rasa yang aman bagi penderita hipertensi atau untuk diet rendah garam. 

Kandungan natrium pada garam dapur bisa mencapai 40 persen sedangkan micin hanya sebesar 12 persen. Dimana, natrium berlebih atau tinggi inilah yang bisa menyebabkan masalah kesehatan.

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!

Baca Juga: Sering Disebut Bikin Otak Jadi Bodoh? 4 Bahaya Kebanyakan Makan Micin yang Wajib Moms Tahu