Menu

Yeay! McD Bagikan Resep Rahasia Ayam Goreng Krispy, Yuk Bikin untuk Menu Sahur Esok Hari!

19 Mei 2020 19:35 WIB
Yeay! McD Bagikan Resep Rahasia Ayam Goreng Krispy, Yuk Bikin untuk Menu Sahur Esok Hari!

Ilustrasi ayam McD.(Instagram/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Beauty, ayam goreng crispy ala McDonald's (McD) menjadi salah satu menu favorit orang Indonesia, terutama saat Ramadhan ini.  Terkadang timbul rasa penasaran, bagaimana ayam goreng McD tersebut punya tekstur begitu renyah di luar dan lembut di dalam. Kini rahasia tersebut telah terbongkar. McDonald's Indonesia membagikan resep ayam goreng crispy melalui unggahan Instastory Instagram resmi @mcdonaldsid pada, Senin (18/5/2020) kemarin.

Nah Beautym jika kamu bingung dengan menu sahur esok hari? Tenang, enggak perlu khawatir, karena kamu bisa coba resep Ayam Goreng Crispy ala McD di rumah. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah lho! Langsung aja HerStory telah merangkumnya dikutip dari laman Instagram @mcdonaldsid, Selasa (19/5/2020). Yuk, intip cara membuatnya!

Baca Juga: Resep Sup Telur, Sajian Praktis dan Ekonomis untuk Sahur Hari Ini, Yuk Coba!

Baca Juga: Maknyus! Santap Sahur dengan Menu Spesial Tenggiri Asem Pedas, Yuk, Intip Resepnya!

Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang Saus Asam Manis untuk Sahur Jadi Lebih Spesial! Begini Cara Buatnya

Bahan utama

  • Ayam
  • Air es
  • Minyak goreng

Bahan adonan cair

  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Susu bubuk
  • Soda kue
  • Lada
  • Garam
  • Telur
  • Air

Bahan adonan kering

  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Baking soda
  • Kaldu bubuk instan rasa ayam
  • Bawang putih bubuk
  • Garam halus

Cara membuat ayam goreng crispy ala McD

1. Siapkan wadah untuk membuat adonan cair. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, soda kue, lada, dan garam. Aduk sampai rata.

2. Tambahkan kuning telur dan tuang air secara berkala sembari aduk adonan sampai rata. Sisihkan.

3. Selanjutnya membuat adonan kering. Siapkan wadah lagi, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk instan rasa ayam, bawang putih bubuk, dan garam halus. Campur hingga rata. Sisihkan.

4. Pada wadah lain, campur lada dan garam lalu balurkan pada ayam yang telah dipotong.

5. Balurkan ayam ke adonan kering hingga merata, kemudian celupkan ke adonan cair. Setelah itu, masukkan lagi ke adonan kering sembari tekan-tekan ayam.

6. Celupkan ke dalam air es. Lalu ulangi sekali lagi proses ayam dibalur adonan basah dan adonan kering.

7. Goreng ayam ke dalam minyak yang banyak dan panas. Goreng sampai matang dengan tanda warna ayam kuning kecoklatan dan teksturnya kering.

8. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng renyah dan lezat ala McD pun siap disajikan.

Baca Juga: Resep Kue Mawar 400 gram, Anti Gagal, Hasilnya Renyah tapi Gak Gampang Hancur, Bikin Buat Lebaran Yuk Moms!

Baca Juga: Enak Disantap Setelah Pulang Tarawih, Intip Yuk Resep Mie Jebew yang Super Hot, Tapi Jangan Terlalu Pedas ya Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.