Gula pasir dan gula kotak. (pinterest/freepik)
Tagatose adalah pemanis buatan dalam bentuk fruktosa yang memiliki tingkat kemanisan 90 persen lebih manis dari sukrosa. Beberapa penelitian menyatakan bahwa jenis pemanis ini memiliki indeks glikemik yang rendah.
Karenanya, tak jarang banyak produsen yang menggunakan tagatose dalam makanan sebagai pemanis rendah kalori. Tapi, sebenarnya kamu bisa temukan secara alami dalam buah apel, nanas, dan jeruk lho Moms.
Neotame adalah jenis pemanis buatan rendah kalori yang 7000-13000 kali lebih manis dibandingkan dengan gula pasir. Jenis pemanis buatan ini dapat digunakan sebagai pemanis dan penamabah rasa semua jenis makanan kecuali daging, termasuk ayam.
Meski memiliki diabetes, bukan berarti kamu nggak bisa menikamati makanan manis, ya Moms, Kamu bisa menyiasatinya dengan menggunakan pengganti gula, seperti pemanis buatan, namun tetap dengan jumlah yang dibatasi.
Pengganti gula untuk pasien diabetes idealnya memiliki kalori yang rendah, sehingga tidak menyebabkan kadar gula darah melonjak terlalu tinggi.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.