6. Tahu Fantasi

Bahan :

• 2 kotak tahu putih (agak besar)
• 1 butir telur
• 1 wortel kecil, potong dadu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris halus (saya skip)
• 1-2 sdt kaldu ayam bubuk premium tanpa tambahan MSG
• sedikit garam
• Lada bubuk
• Telur kocok utk pelapis (optional)

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu, lalu aduk rata dengan semua bahan. Tes rasa dgn memasak sedikit adonan.
2. Tuang adonan dalam loyang beroles minyak. Kukus selama 25-30 menit.
3. Dinginkan hingga set.
4. Potong-potong lalu goreng, bisa langsung atau dicelupkan dahulu ke dalam telur kocok.
5. Tiriskan, sajikan hangat.

Baca Juga: Sederhana dan Bisa Tambah Berat Badan, Ini 4 Resep MPASI Bergizi yang Mudah Dibuat! Moms Sudah Coba Belum?

Baca Juga: Sesuai Anjuran Kemenkes, Cusss Intip Resep Bubur Singkong Kukuruyuk Saus Jeruk untuk Bayi 6 Sampai 8 Bulan, Kandungan Gizinya Lengkap Lho!