12. Cokelat hitam

Ini adalah salah satu yang kamu mungkin akan senang mendengarnya! Berbagai penelitian menunjukkan bahwa makan cokelat hitam dalam jumlah kecil membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan tekanan darah pada individu yang sehat. Daripada meraih sesuatu yang manis setelah makan malam, pertimbangkan untuk mengunyah beberapa potong cokelat hitam (lebih dari 72 persen).

13. Cerry

Seperti blueberry, cerry adalah sumber anthocyanin yang sangat baik. Antioksidan kuat ini membantu menurunkan resistensi insulin, yang merupakan prekursor penting untuk mengembangkan diabetes.

Sebuah studi tahun 2013 menemukan bahwa wanita yang mendapat banyak cerry dan makanan kaya antosianin lainnya dalam makanan mereka memiliki resistensi insulin yang lebih rendah dan tingkat peradangan yang lebih rendah. Karena resistensi insulin mencegah tubuh mengatur gula darah sebagaimana mestinya, cerry benar-benar salah satu makanan yang memengaruhi gula darah.

14. Cuka Sari Apel

Asam asetat yang ditemukan dalam cuka sari apel mengurangi lonjakan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin. Satu studi menyimpulkan bahwa efek peredam glukosa darah yang signifikan ini mungkin disebabkan oleh pengosongan lambung yang tertunda, mengakibatkan keterlambatan pergerakan dan/atau penyerapan etanol di saluran pencernaan. Apa pun alasannya, cuka sari apel benar-benar berfungsi!

15. Daging Sapi

Banyak orang menikmati steak juicy besar. Tapi ternyata ada segudang manfaat kesehatan yang terkait dengan menyelipkan potongan ribeye atau scotch fillet yang enak. Daging sapi, terutama dari varietas yang diberi makan rumput, mengandung sejenis lemak bermanfaat yang disebut asam linoleat terkonjugasi (conjugated linoleic acid (CLA).

Para peneliti telah menemukan bahwa CLA bekerja untuk memperbaiki gangguan metabolisme gula darah dan menormalkan sensitivitas insulin. Tidak hanya itu, CLA yang ditemukan dalam daging sapi dan daging merah sehat tertentu lainnya bahkan dapat memberikan sifat anti-karsinogenik.

16. Biji chia

Chia dengan cepat menjadi makanan kesehatan yang sangat populer di Amerika, dan untuk alasan yang bagus. Ini mengandung konsentrasi tinggi omega-3 yang menyehatkan jantung, bersama dengan sumber protein dan serat yang kaya.

Secara khusus, kandungan serat dan asam lemak omega-3 yang tinggi dari biji chia membuat perbedaan besar dalam menurunkan glukosa darah dan mencegah lonjakan gula darah.

Lantas, apa makanan penyeimbang gula darah favoritmu, Beauty?

Baca Juga: Olahraga Ringan Bisa Cegah Diabetes, Ini Faktanya

Baca Juga: Bencana Sumatera, Terapi Insulin Jadi Penopang Hidup