Menu

Bagus untuk Tumbuh Kembang Si Kecil, Catat 7 Resep MPASI Kaya Akan Prohe untuk Seminggu

31 Januari 2022 08:45 WIB
Bagus untuk Tumbuh Kembang Si Kecil, Catat 7 Resep MPASI Kaya Akan Prohe untuk Seminggu

ilustrasi sup ikan dori (instagram/ayomasakmak)

5. Sup Ikan Patin

Bahan :

  • Ikan kakap
  • 1 kuntum brokoli
  • 1 buah tahu dipotong2
  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 1/4 siung bawang bombay diiris
  • 1 batang bawang daun
  • 1 batang sereh
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 butir tomat
  • 1/2 ruas jahe
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt saus tiram
  • 1/4 sdt minyak wijen
  • 2 lembar daun jeruk
  • Air secukupnya
  • Daun kemangi secukupnya
  • Merica dan garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lalu bilas.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai kecoklatan. Tambahkan jahe, daun salam dan sereh. Aduk hingga layu.
  3. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih.
  4. Masukkan ikan kakap dan tahu, masak hingga seluruh daging ikan berubah warna. Lalu tambahkan brokoli.
  5. Tambahkan garam, merica, saus tiram, minyak wijen, daun kemangi, daun jeruk, tomat dan bawang daun.
  6. Aduk lalu tunggu sebentar. Angkat.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan