Tauge telur puyuh

Bahan-bahan:

• Tahu
• Telur Puyuh, uci bersih dan goreng sebentar
• Tauge, cuci bersih
• Saori saus
• Cabai merah
• Cabai rawit
• Bawang merah
• Bawang putih
• Garam
• Lada
• Air secukupnya

Cara memasak:

a. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit.

b. Masukkan tauge, setelah agak layu masukkan telur puyuh dan tahu.

c. Masukkan saori, garam secukupnya, lada, dan air secukupnya. Tunggu sampai matang dan sajikan.

Oseng tempe tauge

Bahan-bahan :

• 30 gr Tempe
• tauge secukupnya
• ½ buah Tomat
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Daun salam
• 1 sdt white Anchovy (pengganti garam)
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm Kaldu sapi organik
• 1 sdm saus tiram organik
• Secukupnya kecap manis
• Minyak goreng

Cara membuat :

a. Goreng tempe sampai setengah matang.

b. Tumis bawang merah, bawang putih daun salam, masukkan tempe yangg telah digoreng.

c. Tambahkan sedikit air, masukkan semua kaldu/bumbu. Tambahkan tomat koreksi rasa, siap disajikan.

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!