Oseng Kikil Cabe Hijau (Instagram/yoanitasavit)
Semua ibu harus cerdas dan cermat dalam menghemat uang belanja. Untuk masak makanan yang enak gak selalu harus mengeluarkan uang banyak, kok.
Lagi berhemat tapi tetap makan enak? Tentu bisa dong, hanya dengan modal Rp 50 ribu saja, kamu bisa makan enak sepuasnya lho. Melansir dari berbagai sumber, yuk langsung saja simak resepnya.
Bahan:
- 1/2kg kikil
- 8 bawang merah iris
- 4 bawang putih iris
- 8 sdm kecap manis
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- cabe merah dan hijau banyaknya sesuai selera aja
- 150ml air
Cara membuat:
a. Rebus kikil sampai empuk, kemudian potong dan sisihkan.
b. Tumis bawang merah putih dan salam jeruk. Masukkan kikil dan beri air.
c. Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk dan cabe.
d. Tunggu sampai meresap bumbunya, cek rasa. Kikil siap disajikan.
Bahan-bahan:
- 4 buah telur ayam, rebus matang lalu goreng hingga berkulit
Bahan sambal (cincang kasar):
- 2 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit
Bahan lain:
- 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 buah tomat iris
- 1/2 sdt terasi matang
- gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
a. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.
b. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya, masak hingga kuah asat. Taburi daun bawang, siap disajikan.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.